山東細菌曲_濟寧新鑫生物科技有限公司

產品分類

聯系我們

公司名：濟寧新鑫生物科技有限公司
聯系人：徐經理
手機：13953791258
座機：0537-7570060
傳真：0537-7570060
地址：山東省濟寧市梁山縣壽張集徐坊村

高溫麥曲是一種以細菌為主的傳統酒曲，制曲過程中孢桿菌最多，成品曲中細菌占總菌數84%~95%，又稱細菌曲，具有氨態氮含量高和糖化力低等特點。高溫麥曲的好壞，.......《查看更多》

發布時間：2021-08-20

發布時間：2021-08-20

山東細菌曲的應用非常的廣泛，同時它的作用也是非常的多。但是我們都知道它的應用，很少人知道它的培養方法。.......《查看更多》

發布時間：2017-11-24

在制作芝麻香型白酒的時候，肯定是少不了細菌曲的使用的，可以有效幫助酒產品的發酵，加快釀酒速度以及釀酒質量，但是你知道這種細菌曲是怎樣制作出來的嗎？接下來我們就來說一下。.......《查看更多》

發布時間：2017-11-24

細菌曲以嗜熱芽孢桿菌為主，在芝麻香白酒香味成分生成的美拉德反應中起著值得肯定的作用。經試管、錐形瓶、簾子曲和成品培養四個環節生產而成。色澤為黑褐色，粉狀物結塊。具有細菌曲獨特的氣味。細菌.......《查看更多》

發布時間：2017-11-29